kalte Vorspeisen
Lachsplatte
Meerrettichsahne
Lachs-Forellen-Platte
Gemischte Fischplatte
Krabbencocktail
mit Spargel, Mandarinen und Ananas in hausgemachter Cocktailsauce
Krabben in Ajoli
Krabben in Kräuter-Knoblauch-Öl
Gefüllte Eier
Tomaten gefüllt mit Fleischsalat oder Thunfischsalat oder Reissalat
Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel oder Fleischsalat
Gemischte Bratenplatte
mit Lende, Schweinebraten, Bauch, Heißgeräucherte Nuss …
Gemischte Schinkenplatte
verschiedene rohe Schinken, gekochter Schinken, heißgerauchter Schinken und Bauch, gegrilltes Kasseler
Schinken-Salamiplatte
Roastbeefplatte
Remouladensauce
Hackfleischbällchen
Mettplatte mit viel Zwiebeln, Gurke und Pepperonis
Hausmacher Brett mit Leberwurst, Blutwurst, Weißer, heißgeräucherter & gegrillter Bauch Pfefferbeißer, Knoblauch- & Paprikawürstchen, grobe Mettwurst, Salami
Käseplatte
Handkäse mit Musik
Kochkäse mit Musik
Obazda
